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明日に向けて、ハロウィンクッキー



 届いたデータをプリントアウトし、しばし眺めながら。どれがいい、これがいい、もっとこんな感じ、などなど。少々のデザインの違いで、それぞれにそれぞれの雰囲気があり、そして、大げさでなく、まったく違った印象に。その中から1つだけを選択するうれしい苦しみ、というか。もうしばし眺めて、心がすーっと決まるのを待ってみることに。
 さて、今日は明日のハロウィンに向けて、ここ数年の定番、「ハロウィンクッキー」を焼く。生地にかぼちゃパウダーを加え。いつものサブレ生地よりも粉の量を少々増やし。というのも、型の1つ、「おばけクッキー」のおばけの手が割れやすいのだ。特に、ハロウィン行進では、子どもたちが受け取ったお菓子をバッグに入れ、うれしそうに練り歩く、そんな設定ではなおさらのこと。おっと、うれしそうに近づいてきたゆふき。いつのまにか、私の横にて型を手に。予定より大幅に時間と手間がかかることに。
 「おばけクッキー」には仕上げに、黒ごまで目を付ける。この、ごまの位置や向きなどちょっとした違いで、おばけの表情ががらりと変わるおもしろさ。怖顔、まぬけ顔、弱気顔、などなど。今年は片目が取れた~、そんなことがないように、位置を決めた黒ごまを竹串できゅきゅっと生地に押し詰め。生地が冷めてから、1つずつ袋に詰め、籠に詰め。あとは明日の子どもたちの襲撃?を待つばかり。
 ゆふきとのお散歩帰りの我が家のそば、道の向こうに、あれ?生徒さんの姿。あてはの通う幼稚園に来年からのプレスクールに向けて、見学に来た帰り道、ふらり、こちらに足を向けてくれた、とのこと。タイミングよく、ばったり会えて、よかった。同級生の我が子たち。生徒さんとのまた新しい関わりのおもしろさ。
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Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

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