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2月11日 母と一緒に過ごす3連休




毎年この時期に来るのがなんとなく恒例だったよね、と。
焼津の母が、久々にやってくる3連休。
ここ数年すっかり1人で動きづらくなった母、今回は焼津までお迎えに行き、帰りも送る、贅沢プランに!
子どもたちそれぞれ、いつも通り登校する人、運よく休日でお昼ごはん担当の人、作ってもらったお昼ごはんを食べて、習い事へ行く人など。
そんな風に託しながら出かけられるようになったのだなあ、と。


母をピックアップして折り返し。
雪に覆われる富士山の美しさの、ありがたいこと。


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大人だけのランチには、お蕎麦でも、と。
いつもいつも帰省の帰りに通る道ながら、入ったのは初めて。
手打ちそば「車屋」。
福島県南会津郡の古民家を移築して作られた風情溢れるお店。


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手打ちのせいろと季節の天ぷらをいただきながら。


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太めの手打ちの心地よいコシと口に含んだ時の満足感。
天ぷらの1品、プチヴェール。
頬張った時の、優しい青い香りがほどよく。


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母をぜひぜひ連れていきたかった、「オザキフラワーパーク」へ。
お店に並ぶ花々は、すっかりの春爛漫、そして春の香り。


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店先の、クリスマスローズの花水の愛らしいこと。


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スタイリッシュな鉢や、母の大好きなサクラソウ、そして母も私もすっかり魅力されている多肉植物など。


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春先に向けて、多肉の寄せ植えメンテナンス用にあれこれ調達し。


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母の行きたいリクエストの1つ、IKEAへ。
みんなで店内をぐるりぐるり、それぞれに欲しいアイテムを調達しつつ。
帰り道のシークレットソフトクリーム、今回は、みかん。


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そのままお散歩しながら、グリーンスプリングスへ。
ランチは、アジアンビストロ「Dai」へ。


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まずは前菜に生春巻きと、定番の海老トースト。
母は初めての海老トーストを大いに喜んでいる様子でほっと。


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みんなであれこれシェアしながら。
一番みんなのお口に合ったのは、コリアン定番の、タッカルビ。
食べ足りず、さっそくその日の夕ごはんにも登場など。


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それからみんなの大好きなフォーに、グリーンカレーに、そしてカオソーンなどなど。
みんなで辛さにふーふーしながら。
時に無性に体が求める、アジアンテイスト。
そしてジャスミンライスの恋しさ。
初夏のレッスンに向けて、リクエスト多々いただいているところ。
ぼんや~りまず体においしい刺激を注入。


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ランチの後は、食のセレクトショップ「AMEKAZE」へ。
食材からお菓子からお茶からアルコールから、地方の、魅力的な商品のラインナップが楽しいセレクトショップ。
時々足を運ぶお店。

浅岡スパイスのスパイス充実ぶりはもちろん、台湾茶の扱いもあり。


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そして今あれこれリサーチ中の、調味オイルを探しつつ。
福島の「小田原屋」の、食べるオリーブ油に、食べる和風ごま油など。


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先日調達したナッツしょうゆオイルと食べ比べなど。
おいしい作り方はもちろん、調味オイルの活用術も妄想しながら。
こんなオイルがあることで、テーブルがぐぐぐっと楽しくなる魅力。


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連休最終日は母を焼津まで送り。
旅行気分で楽しかった!、とそんな母の言葉。
母を玄関先まで送り、連休最終日の渋滞を避けて、すぐに上り方面へ。
途中のサービスエリアで、わさびものあれこれ。
我が家ですっかりお気に入りに田丸屋のわさび、みずあおいに生わさび、そして、フレッシュの花わさびなど。
花わさびはクレソン感覚で。
さっそくサラダに散らし、そして炒め物にも。

焼津の母と久しぶりに過ごした3連休。
孫時間を満喫しつつも、気づけば朝から夜まであちらこちらを片付けてくれていたり。
ああ、いくつになっても母は、母なのだなあ、と。


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Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

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