１２月３０日 おせちお渡し1日目

２０２２年おせち日記　５日目。
おせち仕事も終盤。
午前中は、教室キッチンのプチプチ大掃除。
午後からは、３０日分のおせちお渡し。
お渡しの準備をととのえて.。
なによりも、今年も無事に、丹波の黒豆・飛切がふっくらと炊き上がって、心からほっと。








お渡し１日目。
みなさんがいらっしゃるのをお待ちしつつ。
同じ場所での昨日までの慌ただしさが嘘のような、静のひととき。
毎年ながら、大切な時間。





いらしてくださる方々と、おせちをお渡ししながら、束の間の年の瀬の会話など。
特にうれしいのがおせち談義。
黒豆の途中経過報告などなど。
ご注文いただいたおせちを召し上がっていただくのはもちろん、新年の食卓に私のレシピがお役に立つことができるのは、まさに冥利に尽きるもの。
そして、初めまして、の方とも、食の繋がりを通して、ついついお話に華が咲くありがたさ。
どうか、みなさまの新年の食卓の、おいしいお手伝いとなりますように。
おせちのご質問などあれば、大急ぎでお問い合わせくださいませ！

無事本日のお渡しを済ませ。
ふ～、とやや、いえいえ、だいぶ心緩みつつも、まだ明日のお渡しと、発送分の無事の到着までは、ほどよく心を引き締めて。
３１日お渡しのみなさま、心よりお待ちしております。
1日目お渡しを終えて、ご近所さんへのお届けを済ませ。
もうすぐ始まる新しい年に向けて、準備をとととえる年末のひととき。








夕方、発送のみなさまへのご連絡をしながら。
淹れたてのコーヒーと合わせたのは、差し入れの、アカリベーカリーのムラング。
アーモンドの風味がとってもリッチで、感激！
これは美味！
今度買いに行かなくては。