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9月23日 萩の花とおはぎ

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すっかり秋めいた連休。
秋分の日には、毎年恒例のおはぎ作り。
朝から小豆を炊くいい香りがキッチンに広がり。


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いくつかつまみたいので、我が家のおはぎは小ぶりなサイズ。
ラップを使えば、手がべたべたすることもなく、とっても手軽にできてしまう、おはぎ。


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定番の小豆に、こがしきなこ、そしてナッツ。
小豆が苦手な娘の分には、試作用を調達した小ぶりないちごを忍ばせて。
秋を感じるひととき。


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そうそう、萩の花が咲いていて。
春は牡丹の花が咲くからぼたもち、秋は萩の花が咲くから、おはぎ。
連休中に、ちょっと遠くの公園まで、と武蔵丘陵森林公園へ。

丘陵の中に広がる、本当に本当に広々とした公園。
とても出ないけれど全部は回り切れず、ながらも、あちらこちらの秋の眺めと、しっとりとした秋の空気、そして虫の音。
ただただ心地よい、秋の空気をどれだけ待ちわびていたことか。

萩の花が咲き、背の高いススキの穂が風に吹かれ。
そしてひがんばなが咲き。


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すっかりの秋の眺め。



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連休中に、久しぶりのエプロン作りなど。
白とグレーのリネン生地で。


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エプロンが新しくなると、心地よく気分も一新されるもの。
できあがった早々、さっそく試着して過ごしていたら、下2人はそれぞれ見た瞬間に、「あっ、新しくなったね。」と。
娘など、なぜか写真まで撮ってくれたり。
一方で、どんなに目の前をちらちら動いても、まったく気づかない長男。
本当に、まったく気づかないんだろうなあ。
まあ、それもよし。


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Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

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