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1月8日 七草がゆにごま油たらり、そして七草クッキー

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1月7日。
無病息災を願って、七草がゆ。
わが家は、昆布を入れたシンプルなおかゆに、下ゆでした七草をのせて。
仕上げに焼きもち、焼きもちごま、それからごま油少々。
ここ数年、この後のせパターンにしてからは、お代わり続出、みんなすっかりの七草がゆ好きに。
今年も元気いっぱいで過ごすことができますように。


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それから今年は、七草クッキー。
昨年、娘が通っていた保育園での1月7日のおやつメニュー。
七草の風味はほぼない、ながらも、優しい七草の色合い。
七草が苦手でも、七草を楽しむべく。


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もう少しだけお正月気分の冬休みを満喫。
毎年恒例、松の内の間に、と谷保天満宮へ。
お参りの後のお楽しみは、つぼ焼き芋。
黄金色にきらきらとしていつまでも湯気の上がるつぼ焼き芋をフーフーしながら、咲き始めの梅を愛で。
毎年この時期訪れているのだが、例年並み、くらいの、ごくごく咲き始め。
ここしばらく暖冬だったので、もう少し咲いているかと思っていたが、まだまだ、まだまだ春はこれから。


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それから娘と、ようやくの、「アナと雪の女王2」を観に。
あまりの映像の美しさに、始まったそばからすっかり魅了され。
そして、1作に引き続き、女の子の愛らしさを持ちつつ、自分の進むべき道に迷いなく果敢に進む姿は本当に美しくて。
隣で、なぜか柿の種を頬張る娘にも、そんなすてきな2人の姿はちゃんと伝わっただろうか・・・。


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キッチンの風景」にて、2020年おせちをアップしました。
お正月気分の余韻を感じていただければ幸いです。


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Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

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