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10月3日 キャンセルご案内&詰めて楽しむ 重箱レッスンのご案内

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*おしらせ① キャンセルご案内* 
10月11日金曜日レッスンに1名キャンセル出ました。
秋の発酵料理レッスンです。
ご興味ある方はお気軽にお問い合わせくださいませ。


*おしらせ② イベントレッスンご案内* 
*詰めて楽しむ、重箱レッスン ご案内*


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秋も深まり、冬に向かう季節に合わせてのご案内です。これから迎えるクリスマスやお正月にもぴったりのおいしいお料理やお菓子を重箱に詰めながら箱詰めテクニックを学んでいただくレッスンです。レッスン後は、盛り付けた箱詰め料理をゆっくりとお楽しみいただきます。

◆主催     モノ・モノ
◆開催日時  11月1日(金)、11月2日(土) 11:00~13:30
◆開催場所  モノ・モノ (アクセス情報)〒164-0001 東京都中野区中野2-12-5 メゾンリラ104 中野駅南口から徒歩3分 
◆参加方法  予約制 モノ・モノさんの専用フォームからお申し込みください。
◆参加費    5,500円(税込)定員各回10名
◆お問合わせ 03-3384-2652(モノ・モノ)

重箱が大好きで、わが家のキッチンにはさまざまな重箱が並んでいます。塗物、白木、丸型に桝(ます)型などなど。お正月や節句だけなく、日常的に気軽に使って親しんでいます。重箱に詰めると、どんな料理もほどよく澄まし顔になる、重箱マジック。ぎゅぎゅっと詰めるとにぎやかに、少量を余白を生かしてゆったり詰めると、品よく見えて、小さな器で仕切るとより盛りやすくなります。
「箱詰めあそび」とでもいうべく、箱詰めには、パズルのような楽しさがあり、うまく詰められたときのちょっとした達成感や心地よさに魅了される方もきっと多いはず。秋も深まり、冬に向かう季節。これから迎えるクリスマスやお正月にもぴったりのおいしいお料理やお菓子をご用意いたします。ご一緒に「箱詰めあそび」のひとときを楽しんでみませんか。


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あたらしいモノ つくりながら、ふるい、いいモノ つくりのこそう、そんなメッセージのもと、暮らしの道具を扱っているモノ・モノさんでの開催です。会場はマンションの1階をリノベーションした、木の香り溢れる、落ち着いたスペースです。
レッスンでは、モノ・モノさんで扱いのある、杉の重箱を使用します。


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当日は、著書やお持ち帰り可能なお料理やお菓子などもご用意する予定です。
それから、モノ・モノさんおすすめの丸重や角重も予約形式での販売もあるそうです。
重箱の魅力をご一緒に楽しむひとときとなりますように。
ご興味ある方はお気軽にお問い合わせくださいませ!
まだまだ日差しを感じる日々、ながらも、秋深まり冬に向かう季節にぴったりのご案内です。


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くにたちの食卓 いづい

Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

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