5月16日 2日間のマルシェ ご近所さんのご紹介その2





*キャンセルご案内*
6月8日金曜日レッスンに1名キャンセル出ました。
初夏のハーブ料理レッスン、ご興味ある方はお気軽にお問い合わせくださいませ。



マルシェご参加のご近所さん ご紹介その2です。



KWEEBUUさん

1つ1つ丁寧に手作りをしているドーナツスタンド「KWEEBUU(クエーブー)」さん。
定番のラインナップはもちろん、サンドタイプ、それから塩味タイプなどメニューをうかがうだけでわくわく。
マルシェでは5種類のドーナツをご用意いただきます!
大きなお口で召し上がれ。
ラインナップは、シナモン、オレンジチョコ、バナナクリームチーズ、あんこクリームチーズ、そしてベーコンチーズです。


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④ オーブンミトンさん

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武蔵小金井の名店、おいしいケーキと焼き菓子の店「オーブンミトン」。
お菓子作りがお好きな方なら、店主・小嶋ルミさんの本をご覧になったことがある方も多いのでは。
オーブンミトンの焼き菓子に魅力はそのきめ細かさ。
たとえば人気ナンバーワンのパウンドケーキ、発酵バター、砂糖、卵をよくよく泡立て、粉を合わせて、 200回以上丁寧に混ぜる、とのこと。
そしてだからこその、驚くほどの口どけのよい繊細な生地。
今回は焼き菓子8種と、オーブンミトン定番の焼き菓子詰め合わせセットご用意いただきます。
また25日には、小嶋さんが自ら、マルシェが始まる頃に出来立てのシフォンケーキをお持ちくださる予定です!贅沢。


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今日のレッスンでは、摘みたてのお庭のハーブやお花をいただき。
まさに、「初夏のハーブ料理レッスン」にぴったり。
テーブルには一気にハーブの爽やかな雰囲気が広がり。
そしてそこからおしゃべりも広がり。


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Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

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