7月30日 コッペパンサンド復習会




夏休みおやつ教室に参加した娘の復習会。
毎年恒例、夏休みには、子どもたちと手作りレシピ絵本を作るのが、私にとっての、夏休みの宿題。
その素材集めも合わせて。

「コッペパンサンド」
パンの切り込みにクリームを絞り、フルーツやジャム、チョコレートやアラザン、
小豆あんにナッツ、きなこや抹茶をかけて。
3本並べてかご盛り合わせに。
夏休み中、道を歩いていると、レッスンに参加してくれたお子様やママたちと会うことも多々。
「さっそく作りました!」、「レシピブック、できあがりました。」、そんなご報告もなんともうれしく。


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もうすぐ8月。
夏休みの宿題の1つ、あさがおの観察をしたり、ようやく梅を干したり。
それからサマーキャンプへ向かう次男のお見送りなど。
保育園ではお泊まり保育がなかったので、次男がこうやってお泊まりに出かけていくのは初めて。
だいぶどきどきしながらも、バスではお友達が隣にも後ろにも。
わくわくと、どきどきが入り混じりながら出発していく姿を見送り。
楽しい冒険になりますように、お弁当の蓋にメッセージを書いて。

次男がいない家の中、そして公園で遊び疲れた娘がいつの間にかすやすや。
落ち着かないほど静かな週末の夕方。


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Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

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