4月30日 久しぶりの潮干狩りとカタプラーナ




GW前半からしっかり遊ぶ!
初日は町田リス園や古民家のある公園でのんびり過ごし。
新緑まぶしいこの季節はどこへ行っても本当に気持ちがよいもの。


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昨日は朝早くに出発して、横須賀方面へ。
子どもたちを連れて、潮干狩りへ。
磯の香りに包まれて、潮が引くのを待ちつつ、海を眺めながらの朝食を済ませ。
磯遊びなどをしていると、そのうち見事に潮が引き始め。


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採れる、採れる!

潮干狩り、といえば、子どもの頃、毎年毎年、本当にほぼ毎年、父が浜名湖まで連れて行ってくれて。
子どもたちと一緒に来るのは初めてなので、何年ぶりだろう。

よく採れるポイントを見つけると、もう少し掘ってみよう、もう少し、夢中になってしまうもの。
と、そばでは、「水攻めじゃ~!」、城ごっこに夢中の2人と、そしてそのうち、娘がいない・・・。
しばし、初めての迷子になった娘。
長男が探しに行った方向に、親切な方に連れられて無事発見。
カニを探しに行き、いつの間にか遠くまで行ってしまったようで。
泣かなかった、と言いつつも、すっかりの泣いた後の顔に。
あさり採りに本気で夢中になってしまった我が身を反省し。


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収穫、収穫。
さっそく夕食はあさり尽くし。
あさりの炊き込みごはんに、あさりの酒蒸し、あさりのお吸い物、そして「あさりと豚肉のカタプラーナ」。
肉と魚介のおいしさが相乗するポルトガル料理。
自分たちで収穫した、新鮮なあさりを目の前に、食べるのに夢中、いつになく静かなひととき。
さあ、明日はボンゴレ・ロッソあたりでも。


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Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

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