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1月6日 酉クッキーと、2016年キッチンの風景

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まだまだ新年気分を満喫すべく。
今年の干支のちなんだ酉クッキーなど。

来週末に控えた、娘の保育園親睦会に向けての試作など。
焼き上がったクッキーと市販のお菓子をあれこれ取り合わせて、ああしよう、こうしようなどしばし。
それから、余ったクッキーやお菓子でちょこっとお飾り風に。
想像以上の愛らしさ!





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ここ数日、久しぶりにPCにへばりついて。
年明けにどうしても一気にやりたかったこと。
ホームページ、「キッチンの風景」2016年分、そして2017年おせちまでをなんとか一気に更新。
2か月ごとの通常レッスン、そして時々開催するイベントレッスン。
昨年のイベントレッスンは、恒例のバレンタインレッスン、シュトーレンレッスンのほかに、4月に開催した「箱詰めもてなしレッスン&2日間の小さなマルシェ」など。
そして丸々1年分更新できずにいたキッズ&ジュニアレッスン。

次の仕事に向けて、ここ1年の料理やお菓子を振り返る、とっても貴重な時間となり。
アップされたページについては、メニューなどを考えるときに実は私自身がちょくちょく開いては、ヒントになることも多々。
それにしてもなかなか骨が折れる作業、滞るとさらに。
これからはまめにアップしなくては、と、新年に心新たに。
そしてもう1つの課題、レシピファイルの整理も、まだまだ作業は山積み、なのだが。


よろしければご覧くださいませ。→こちら


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くにたちの食卓 いづい

Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

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