昨日の大はずれの天気予報の反動なのか、今日はあたたかくて、心なしか、風も春っぽいやさしい感じだった。今日はさらに私の心をすっかり春気分、むしろ春を通り越したような気分にさせてくれたものが、なんと「初がつお」!
おすしやさんに魚を届けてくれる河岸のおじさんからのおすそ分け、とのこと。さっそく握りにしてもらう。まずは見て楽しむ。美しい。とにかく美しい。でももう待ちきれない。まずは1かん。初がつおならではの爽快感。この幸せが終わらないでほしい。大げさかもしれないが、まさにこんな気分。間髪入れず、続けてもう1かん。その後はほたるいかの軍艦巻き。ますます春気分にさせてくれる。しばらく眺めてみると、なんだかしゃりの様子がちがう。さっそくほおばる。なんて粋な!しゃりにもほたるいかを軽くたたいたものが和えてある。わたの濃厚さがいい具合に引き立ってたまらない。今日はなんていい日だろう、としみじみ堪能し、単純な私は今日1日、とっても人にやさしい人になれました。気がつけば、我が家のキッチンガーデンにも春がちゃんと来てました。写真はイタリアンパセリの新芽。また活躍してもらわなきゃ。
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