今日は横浜の友人宅での料理教室。今回のテーマは「手軽で豪華なフレンチ」。人を招いておもてなしするのがとっても上手な彼女と、食べるのが大好きなだんなさま、今回のメニュー、喜んでもらえたかなあ。今日はとってもうれしいことがあった。料理を作り、試食をしようというときに、彼女が「もうすぐ誕生日だから」とプレゼントをくれた。彼女も愛用している、マタニティー用のボディオイルだ。「腰が痛くなってきたって言ってたから」とさりげない感じもなんだかたまらなくて、思わずじんとしてしまった。彼女からは何度となく、こういううれしい思いをさせてもらっている。私の妊娠を報告したときもすぐにお花を届けてくれた。我が家に来るときにも、重いのに「実家から届いたから」と言って野菜を持ってきてくれた。そういえば、「似合いそうだったから」といってエプロンをもらったこともあった。いつも、思いがけなくて、またそのさりげない感じがなんとも素敵で、「やられた！」と思う。私はいつもそれを追いかけるだけなんだよね。いつか彼女に素敵なサプライズができますように。今日はほんとにありがとう。とってもうれしかったよ。
今日のメニュー
・まぐろとアボカドのタルタル
・野菜たっぷりミートローフ
・マッシュポテト レモン風味
・手作りラスクのミルフィーユ
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