粋

　今日はお手伝いしているおすしやさんにちょっと素敵なお客さんが来た。６０歳は超えているだろうおじさんが１人、角のテーブル席に。まずは白のグラスワイン、次に冷酒１本。外を眺めながら、のんびりランチといった感じ。途中から、ノートらしきものを出し、なにか書いている。お仕事かなあ、なんて思いながら、さりげなく近づいてみると、絵を描いていた。お店のカウンターをバックにテーブルの上の料理やお酒などのスケッチだ。思わず「素敵ですね。」と声をかける。「今から色をつけるから、できたらプレゼントしますよ。」その後、さりげなく小さなパレットを取り出し、あっという間に完成。帰りがけにそのスケッチをいただく。よくみると、「蛸の酢　うまい」なんてコメントも入っていた。あまりにも素敵だったので、すぐに額を買ってきて、お店に飾ることに。
　急いで帰って、大磯に送る料理の仕込み。無事、今日中の発送に間に合い、一安心。夜はのんびりするぞ。

　写真は今日作った「豚バラ肉の赤ワイン煮込み　じゃがいもとセロリのピュレ添え」