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ポリフェノール月


 今日は今月最後の料理教室、そして子連れの日。約1週間の風邪っぴきで、まずは「あては君、痩せたね。」まさか、あてはにこんな日が来るとは。さて、今日のメンバーは7ヶ月の彼方くん、それからもうすぐ10ヶ月のメイちゃんと6ヶ月のチヒロちゃん。そう、女の子は「チーム宮崎」とでも言うべく、宮崎アニメの登場人物のお名前。今日は全員が最初からほぼ最後までおんぶだったので、大騒ぎもなく、かなりスムーズ。ただ、大騒ぎは無くてもみんな、特に男の子チームはとにかく遊び盛り。ひたすら何かを探し、何かをつかむ。シンクで洗い物をしていると不思議と体が隣にある冷蔵庫のほうへ吸い寄せられる。「えっ、何?」一瞬何が起こったのかわからなかったが、そう、あてはが冷蔵庫の取ってを引っ張るので、私の体が動くのだ。今はまだそれぞれがそれぞれに遊び、たまにたまたま目についたおもちゃを取り合ったり。いつかは一緒に遊んだりする日が来るんだよね。なぜか泣くときだけはみんな一緒に泣いたりして。今月のお菓子はフォンダンショコラ。今日は最後にして、なかなかの出来。試作も入れて何度食べたかわからない。のに、今日の最後がなんだか名残惜しくて。2月は毎年ポリフェノール満載の月なのだ。
 みんなで作った「フォンダンショコラ」 岩塩とこしょうを添えて
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Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

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