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刺身のパターン


 障子は開かなくなるし、今日の教室での買い忘れに気づき、急いで買いに行き、銀行へ行き、なんだか朝からばたばたで1人汗だく。ぎりぎり準備完了。何事もなく涼しい顔でのお出迎え。多分。今日の子連れ教室にて。今日のメンバーは誕生日が一緒のヒデ君、ユウゴくん、そして紅一点チヒロちゃんとあては。女の子と遊ぶのが初めてのヒデ君、すかさすチヒロちゃんの口へおせんべいを。なんだかいい雰囲気。その一方でユウゴくんとあてはは開いていないビール缶を持って、2人で酒盛り。何本も抱え、酔いどれ風。「さんまのお造り」は各自で盛り付け。‘付きの魚を買ってきて、自分で下ろし、切りつけ、盛り付ける、△気の刺身を買ってきて、切りつけ、盛り付ける、パックの刺身を買ってきて、盛り直す。自分に合ったパターンでの参考になれば何より。コーヒータイムには近所のエミさん、将太朗くんも合流。いろんな絡みでのコミュニケーションがますますおもしろい。こうやって我が子たちの日々の成長を目の当たりにしながら。夕方、だんなさんを迎えにあてはと歩いて散歩。通りがかり、お肉屋さんによって、「とんかつ2枚お願いします~。」「揚げておくね~。いってらっしゃい。」なんとなく週末の近づいた夕方の空気。昨日母に教わったこと。出発する前にちゃんとあてはに伝える。「手をつないで一緒に歩いていこうね。」うれしそうなあては、うれしそうな私。数日ぶりの再会なのに、車に夢中でだんなさんに気づかないあては。
 今日みんなで作った「さんまのお造り」 すだちを添えて
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くにたちの食卓 いづい

Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

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