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いいお返事


 今日から庭づくり宣言。目指すは,△討呂睛靴戮董↓⊂さなテーブルを置いて、私はコーヒーでも、もっぱらだんなさんの心地よい喫煙スペースかも。もちろん、もちろん、もちろん喫煙反対!なのだが。今までは私メインにキッチンガーデンとその他、だった庭が夏も過ぎ、荒れ放題、を模様替えしようか、と。具体的な案はこれから。のんびり長期戦で?まず今日はこの夏の暑さを理由に散々怠けてきた雑草とりとあまりに育ちすぎたセージたちをカット、など。虫除けをしたあてはも参加。気づいたときには遅い、早くも顔を2つもさされてしまった。蚊取り線香に火をつけたのはいいものの、あてはの手の届かないところって、置けるところがない。庭いじり、これ、親子で一緒に、いいかも。雑草をぬく私の傍らで取っ手つきのつきの植木鉢を腕にかけ、石ころを拾っていたり、置いてあった私のスニーカーを履こうとし、履けずに大騒ぎをしていたり。ひやっとしたのは手に何か持っている、見てみるとちぎれたナメクジ。怖くて追究できない。見えないところへ行ってしまうあてはに「あては~」と叫ぶと、毎回「は~い!」と返事は聞こえるものの、もちろんこっちへは来ない。途中、諸事情であてはをお風呂場へ直行、が2度ほどあったが親子共々気づけば2時間以上、なかなか充実。これだけでも少々の達成感。最後は眠くてどうしようもなくなったあてはをもう1度シャワーできれいにし、そのまま昼寝へ突入。もう少し続けたかったという思いと、1人だったらいつまでも続けてしまいそうな庭いじり、あては中断があって、逆にいいかも、と思ってみたり。思いがけず1人のんびりとお昼ごはん。久しぶりに辻調の料理番組を見る。今日のテーマはフランス料理のアミューズ(前菜の前のちょっとした前菜)。アミューズという名前がなんともいいよね。以前はビデオに撮って、観たりもしていたのだが。やっぱりものすごく勉強になる。プロの技術を解説つきでじっくり見られるし、ちゃんと時代のトレンドも組み込まれていて。思わずペンを片手にふむふむ、あてはの寝てる間にやりたいことが山ほどあるのに、テレビの前から離れられない。まあ、ヒントをいっぱいもらったので、よし、とすることに。
 庭の片隅にて。目が合った!そして次の瞬間、いない!
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Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

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