「あった！」

　大磯への仕込み。クリスマスに向けて、というリクエストに、自然と食材の色合いがなんとも。紅心大根の鮮やかなピンク、京にんじんの赤、サーモンのピンク、りんごの赤、ゆずの黄色、ブロッコリーの緑。手を加えなくても、自ずから美しい。後は手助けをするだけ。色がより鮮やかになるように酢を加えたり、火の通し方を工夫したり、切り方を意識したり。今日ちょっとすてきだったのは、いつもの一橋にて。風が吹いていた今日。木枯らしで舞う落ち葉を追いかけるあては。なんだかとってもよかったなあ。夕方、会社帰りのだんなさんを待ち伏せして（といいつつ、こっちのほうが遅く到着したのだが）、夕方の、師走の立川の街へ。あまりに使いづらくなってしまった携帯の機種変更をしに。最近はとにかく「あっ！」とか「「あった！」とかずっと探していたものがやっと見つかった！っていうくらいオーバーに叫ぶあては。街の中で、お店の中で。そして指差すほうには何もなく、も、しばし。おおかみ少年になってしまう。新しい携帯を引き取り、手続きをしていると、あっちもこっちも気になり、収集のつかないあては。さっと古いだんなさんの携帯を差し出し、しばし夢中に。たまには夜の街も悪くない。夜、だんなさんの新しい携帯が初めて鳴った。もちろんまだ設定など何もしていないので、とってもクラシカルなコール。誰かと思いきや、「お忘れ物です。」との電話。そう、あてはに手渡した古い携帯、いつの間にかお店に置いてきてしまったのだ。そういえば、あの後、またいつもの「あった！」をお店の中で繰り返していたなあ。一応目の前の商品を指差して。
　今日作った「紅心大根のピクルス」
　夜、２度目のジンジャーブレッドを焼く。