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前菜をつまみながら


 朝から大磯への仕込みをしながら、途中抜け出して、月に1度の身体検査へ。ついこの間検診に行ったばかりではあるのだが。82.9僉■隠押ィ隠記圈B定後はしばらくひたすら友達と追いかけごっこ。こうやって走っているだけで、これ以上ないくらいに楽しいのだ。みんなを見送り、親子共々、気分転換し、また戻る。今日は春らしいテリーヌを2種。菜の花のテリーヌとふきのとうと新ごぼうのテリーヌ。雪もちらつくこの寒さ、ほんの少しだけ春の気配。最近は作ったものの撮影が難しくなってきた。気づくとテーブル脇にスタンバイしている手が伸びてくるのだ。今日も然り。収拾つかず、あては分を少々切り分け、ひとまずテーブルに座らせ、その間にお昼のスパゲッティを用意する。一方のあては、まるでレストランでの前菜でも楽しんでいるかのよう。前菜2種盛り合わせ。今日のセコンドピアットは?午後、仕込みを切り上げ、教室の買い出しへ向かうと、本当に雪がちらちら。初めて、目の前に降ってくる雪を見ているあては。家に着いてもしばらくは玄関に立ち尽し、眺めていた。今日も雪を眺めながら、アルバム作りを少々。気分は完全に約半年前にタイムトリップ。日記と照らし合わせながら思い出をつづる。あては対策をしながら。隣には最近やけにくまのぬいぐるみがお気に入りのあては。連れてきて、自分のいすに座らせる。そして、そこに自分も一緒に座ると言う。くまがつぶれてるから。そうそう、あてはは時々このくまを「パオ」と呼んでいるようだ。「かわいい、かわいい」となでたり、布団をかけてあげたり、今日はスパゲッティをあげていた。そして今は一緒の布団で同じ夢をみているかも。肉体派あてはの意外な一面?こういうギャップもなかなかいいのでは。
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Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

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