グリンピース山盛り

　今日の料理教室ははみなさん独身ＯＬさん。まだまだ若さはじける！はずなのだが、「最近は髪の色を地毛に近くしてもらって。なんだかもういろんな色にしている年齢じゃなくて。」と１人がいえば、「最近は友達とのランチも昔みたいに今日はイタリアン！とかではなく、うなぎとか蕎麦とかお寿司とか。」そろそろ落ち着くお年頃のようだ。今日は新しい生徒さんが１人。私のホームページをみて、問い合わせをいただいて。偶然にも以前お勤めしていたのがここから近くということ。「好きじゃない食べ物は？」の質問に「豆などの野菜があんまり。グリンピースが山盛りあったりしたら、う～ん、って感じです。」と周りからすかさず「グリンピース山盛りってあんまり出てこないんじゃない？」と的確な突っ込みが入る。初めましてでもいつのまにかなんとなくの役割分担が出てくるからおもしろい。パンのスライス１つとっても、「１僂らいの幅で切ってみようか？」「１僂辰討匹里らいでしたっけ？」と１人。そして適当に「これぐらいじゃない？」とアドバイスをし、しまいには「適当でいいんじゃない？」と１人。結局は２兌紊離好薀ぅ垢砲覆辰討い辛分も。こんなやりとりを逐一チェックし、楽しんでいる私。仲良しグループでの会話はもちろん、初めまして、のあいさつから始まって、キャラクターを探りながらおしゃべりをするのに一緒にテーブルを囲むという設定はもってこい。そしてこんな雰囲気を楽しんでいただけていたら幸い。あてはの見送りにて今日の教室は終了。この後、昭和記念公園へ、と思っていたのだがあまりに激しい春一番に断念。同じ顔をして昼寝に突入の２人のそばで来月の試作。来月もヒーリング効果絶大、粉ものあります！やっぱりこの感触はやめられない、と１人静かな時間を楽しんで。
　今日みんなで作った「きのこのズッパ　パイ包み焼き」　ポルチーニ茸の香りに包まれて。