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いちご息子


 親子体操の後、鼻水あてはを耳鼻科へ連れて行くが、かなりの順番待ち。名前を書いて、一度帰り、お昼を食べてからもう1度、との魂胆。が、ちょっと抱っこしただけで急にお昼寝モードのあては。帰宅後もそのまま。ということであてはなし、先にお昼ごはんを食べることに。それなら、とお湯を沸かし始める。煮魚などこっくり味の煮物を作った翌日定番のパスタ。とっておいた煮汁を使って。少々の豚肉と週末に直売所で買ったのらぼうという青菜(これがかなり美味、特に茎の部分の食感が心地よい)をざくざく切って。パスタと一緒にさっと湯がき、ゆでたてパスタにさっと合わせ、煮汁少々、EXVオリーブ油少々、仕上げにルッコラとイタリアンパセリを散らし。何はともあれ、アルデンテの出来立てを十分満喫。中断もなく。爆睡中のあてはを眺めながら。さて、本気寝の間に、型紙のパターン写し、と試み、まさに写し始めたところでタイムオーバー。まあ予想通りか。週末の買い出しついでにいちごの苗を買う。なるべく花のたくさんついているものを選び、少々庭いじり。毎年春先、庭のあちこちにいちごやワイルドストロベリーの葉が顔を出してくる。今までは葉を楽しむ、という感が強かったが、今年はほんの少し真剣モード。赤い実がなったとき、我が家のいちご息子の大興奮ぶり、想像以上のもの、間違いなし。
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Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

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