マカロンやります！

　今月の教室、「デザートはマカロン！」そのフレーズに引き寄せられて、の生徒さんも多いはず。もちろん気になるマカロン、でもかなり難しそう、でもおいしいマカロンは食べたい！いろんな思いが目くるめく中、昨日はその責任重大さからか？マカロンジャンケンまで行われ。が、今日は果敢に「やります！」と彼女。確かにコツやポイントの多い、繊細なお菓子、マカロン。最大のポイントは「マカロナージュ」という生地の混ぜ方と混ぜ具合。混ぜ過ぎ厳禁、でも混ぜ不足もＮＧ、そして私からの熱いプレッシャー？基本的には料理畑の私、お菓子も料理の延長として、の意識の日々。が、マカロンに関してはその感覚では通用しないようだ。いわゆるお菓子作りのお約束フレーズ、「計量が大切」とか、「粉はしっかりふるっておく」とか。今月の教室で回数をさらに重ねていくうちにマカロンというものがいつもの範疇に収まってくれることを祈りつつ。さてさて、そのマカロンデザートタイム、小さなお客様の登場。たくさんの女性陣を前にしたせいか、登場早々、照れまくることしばし。デッキ脇の小さなスペースに身をうずめながらも、こちらをチラリチラリ。が、そんなこともつかの間、すぐにいつものペースに。いつの間にか好きな女の子の名前を言ったり。と、２児の母の彼女、長男くん（４才）もやっぱり幼稚園に好きな女の子が。鼻の下をのばしながら、「○○ちゃんのリボンがかわいいの。」などの報告があるとか。夕方、我が家のあてはは母と一緒に帰ってきた。２人で電車とバスを乗り継いでの楽しい遠足と楽しいデザートタイムを終えて。こんな約１日半の再会でも、我が子の新たな成長が伝わってくる。お互いにとって、有意義な週末なのだ。
　今日みんなで作ったマカロン２種。抹茶風味とコーヒー風味。