FC2ブログ

土色演出



 気持ちのいい風が吹く1日。お友達と公園ランチなど。爽やかな風、まぶしい新緑、それはそれは仲良く遊ぶ子供たち、楽しいおしゃべり。いつのまにか土いじりをしていたあては、ふとこちらを向けば、とんでもない顔に。どうやったら、そこまで土色になるのだろう。そんな演出もあり、それはそれは心緩む時間となり。
 麻婆レシピの手直しなど。麻婆といえば、麻婆豆腐、麻婆茄子が定番だが、実はそれぞれの季節野菜でのアレンジにもぴったり。季節の野菜をひき肉ベースの赤辛みそ味で、といった感覚。例えば季節の野菜を塩味ベース、甘じょっぱいしょうゆベースなど、1つのレシピからの派生率は幅広く。チャイニーズの魅力。
スポンサーサイト



Trackback

Trackback URL
http://shokutakuizui.blog.fc2.com/tb.php/1099-8deb00ff

Comment

Comment Form
公開設定

プロフィール

くにたちの食卓 いづい

Author:くにたちの食卓 いづい
くにたちにある小さな食のギャラリー、「くにたちの食卓 いづい」。料理教室や食のイベントなど、「食」を通して、人が集まる場所です。
ホームページをリニューアルしました。http://kunitachinoshokutaku.com/

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
このブログをリンクに追加する
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR